Caramello - dalla mattina alla sera
Questo grazioso ristorante che serve moderna cucina americana è il luogo perfetto per un piccolo spuntino durante la giornata lavorativa o un pranzo di lavoro completo con colleghi e partner. La prima cosa che attira il caramello è il suo interno luminoso e arioso, che è dominato da pietra naturale e legno. La seconda è una terrazza aperta piuttosto grande, ma allo stesso tempo accogliente, con tavoli bassi per due, quattro o sei persone e alti alberi verdi naturali in vasche. A giudicare dal fatto che in estate le grandi finestre della terrazza sono chiuse ermeticamente con pannelli di plastica e potenti ventilatori sono posizionati e appesi in giro, nei mesi invernali c'è un'atmosfera rilassata di amichevoli cene all'aperto. Anche la presenza di posacenere su tutti i tavoli ha contribuito a trarre questa conclusione. Quindi, in inverno e in estate, anche chi fuma ancora può pranzare o cenare tranquillamente su questa terrazza.
Bene, la terza e più importante cosa è il menu. A prima vista, abbastanza senza pretese, ma allo stesso tempo vario. Puoi trovare una decina di tipi di insalate e snack e ce ne sono anche tradizionali: insalata italiana Caesar e pomodori con basilico e mozzarella fresca, e quelli esotici come insalata di mele verdi, noci, pancetta e formaggio di capra o insalata in cinese con germogli di soia, anacardi, petto di pollo e pomodori con salsa di soia. I piatti principali includono hamburger, bistecche e pesce o pollo alla griglia. In diversi modi e con diverse salse. Ma ecco cosa è notevole. I tavoli in caramello sono piccoli, quindi i piatti porzionati non sono piatti giganteschi, al centro del quale una scaloppina napoletana si aggrappa solitaria. Tutto è molto più semplice: i piatti sono quadrati e rettangolari, le loro dimensioni non superano i 25 cm su un lato e, di conseguenza, tutti i piatti serviti, occupandoli quasi completamente, non sembrano enormi e non caricano né lo stomaco né il portafoglio.
I dessert al caramello sono oltre ogni lode! Ci è sembrato che fosse il loro gusto straordinario e di alta qualità che il ristorante deve il suo nome dolce. Che sia così o no, non è per noi giudicare, ma il ciabattino con mele e cannella, servito in una padella in ghisa in miniatura, accompagnato da una pallina di gelato alla vaniglia fatto in casa, letteralmente sciolto nella mia bocca. Il soufflé al cioccolato con gelato al cappuccino non ha nemmeno avuto il tempo di iniziare prima di finire in pochi secondi. Un sorso di delizioso caffè espresso ha semplicemente richiesto ulteriori exploit ...
Caramello - dalla sera alla mattina
Il caramello si trasforma la sera
Io ... Stanco della giornata, colletti bianchi, agenti di borsa e finanzieri, mi riunisco qui per discutere problemi diurni, partite di calcio o il prossimo rapporto annuale per un bicchiere di birra o un bicchiere di vino o altro. In un modo o nell'altro, la sera a Carmelo è vivace, divertente, rumoroso e affollato. La musica ad alto volume si mescola a conversazioni altrettanto forti. Gli addetti scivolano tra i tavoli quasi impercettibilmente, senza disturbare nessuno. Ma all'improvviso, vicino alla sigaretta portata in bocca, appare un accendino, dal nulla, con un clic, e il cameriere premuroso scompare silenziosamente tra la folla.
Resta da dire che il Caramel Restaurant & Lounge è un luogo piacevole sotto tutti gli aspetti, situato nel Dubai International Financial Centre, al secondo piano dell'edificio n. 3. Il ristorante è aperto tutti i giorni, tranne il sabato, dalle 11 alle 2 del mattino. eccezione: venerdì il Carmelo accoglie i suoi ospiti dalle 17:00. In una parola, se decidi di divertirti nella cerchia di persone simpatiche e amici intimi, la scelta del ristorante Caramel sarà una buona alternativa ai luoghi per cui hai già pregato.
Un dettaglio importante a favore del Caramel Restaurant & Lounge sono i prezzi convenienti, che variano da 35 a 115 dirham per piatto, il che significa la quantità del controllo medio per la cena per una persona (con un paio di bicchieri di buon vino rosso o bianco) - circa 300 drh, e a pranzo - e anche più economico, perché puoi fare a meno dell'insalata e un piatto leggero, ovviamente, senza alcool. Questo è tutto. Benvenuti al ristorante Caramello, così diverso dalle caramelle, ma da questo non meno dolce e allettante ...
