Il concetto di "riposo aristocratico" oggi è usato da molti. Le agenzie di viaggio lo fanno per scopi pubblicitari, i viaggiatori stessi, molto spesso in modo che le loro vacanze agli occhi di amici e parenti sembrino qualcosa di straordinario e fuori dal comune. Ma in realtà è impossibile capire di cosa si tratti: una vacanza aristocratica, senza essere stati in Austria. Inoltre, non è necessario fissare l'obiettivo del tuo viaggio a Vienna con i suoi balli, il teatro dell'opera, numerose strade e musei famosi, "altipiani" affollati, caffè e altre attrazioni turistiche. La bellissima città di Salisburgo - la città natale del grande Mozart, può anche aspettare un po '. Cerca di conoscere questo meraviglioso paese alpino delle sue province, che sarà in grado di dirti molto su ciò di cui le capitali sono generalmente silenziose.
Foglio del percorso
Naturalmente, per entrare in uno degli stati federali, di cui ce ne sono ben nove: Burgenland, Vienna, Alta Austria, Salisburgo, Carinzia, Bassa Austria, Tirolo, Vorarlberg e Stiria, è meglio volare a Vienna. Ciò che abbiamo fatto, sfruttando il gentile invito di Austrian Airlines, che recentemente è diventato parte di un'altra grande compagnia aerea europea, Lufthansa. Inizi a sentirti come un rappresentante di almeno una nobile famiglia - sia nella sala d'aspetto dell'alleanza di volo internazionale Star Alliance, sia a bordo del nuovo moderno aereo di linea Boeing 767. Qui troverai champagne, tovaglioli bianchi inamidati stretti e spuntini gourmet e ... Sì, cosa c'è, qualsiasi capriccio. Come digressione lirica, voglio notare quanto mi sia piaciuta l'uniforme molto ottimista degli assistenti di volo dell'Austrian Airlines, che erano vestiti di un colore rosso vivo dalla testa ai piedi (ragazze, capirete tutto ora quando dico che anche i collant e le scarpe delle hostess erano scarlatto brillante (!), abbinato ai costumi). L'eccezione erano solo i fazzoletti da collo di una tonalità blu pallido. Miracolo, che bello! Sarebbe un peccato se nel tempo cambiassero nei colori corporativi blu-gialli di Lufthansa. Qualcosa è definitivamente perso. Tuttavia, ora non si tratta di questo. E che abbiamo volato da Dubai verso Vienna. Erano lì dopo circa cinque ore e mezza, hanno effettuato un trasferimento su un piccolo aereo per i voli domestici e sono andati direttamente a Klagenfurt, nello stato federale della Carinzia. Parleremo di questa piccola ma molto interessante città un po 'più tardi. E siamo andati dall'aeroporto alla terra dei laghi e ... resort aristocratici.
Lake House
Velden è la località balneare più sofisticata dell'Austria con il suo status unico e le sue maniere uniche. Non proprio per gli snob, ma devi presentarti in giacca e cravatta per cena o al casinò un paio di volte. Come è risultato in seguito, non è un caso che gli organizzatori del nostro viaggio abbiano indicato i codici di abbigliamento consigliati per ciascuna delle serate trascorse a Velden nel programma del tour.
So. La città di Velden si trova sullo sfondo di pittoreschi pendii alpini, sulla sponda occidentale del bellissimo lago Wörthersee (il più caldo delle Alpi austriache), a 60 km dall'aeroporto di Klagenfurt, la capitale della Carinzia, che si trova nel sud dell'Austria e confina con la Slovenia. I veri intenditori considerano giustamente questo posto come la "Riviera austriaca", nel territorio della Carinzia ci sono un totale di 1270 laghi. Dicono che se ci fosse l'opportunità di unirli, avremmo ottenuto un altro Mar Mediterraneo, anche se fresco. Sapendo che il lago Wörthersee ha maggiori probabilità di essere montuoso, poiché si trova ad un'altitudine di 500 metri sul livello del mare, i confronti con il Riveyera non sembrano del tutto appropriati, ma comunque. A proposito, l'acqua nel lago Wörthersee è l'acqua potabile più pura, di cui i residenti circostanti sono giustamente orgogliosi. A Velden, c'è anche una tradizione quando, all'inizio di maggio, una barca con i sindaci di tutte le città vicine va al centro del lago, e il capo della città di Velden, raccogliendo acqua dal lago Wörthersee con una tazza, la beve di fronte a tutti riuniti e al loro applauso tempestoso. Personalmente non ho avuto l'opportunità di verificarlo, poiché al momento del nostro soggiorno a Velden il lago era mezzo congelato e un intero distacco di uccelli di vari colori schizzava nell'acqua vicino alla riva - da anatre e gabbiani grigi a maestosi cigni bianchi.
Vai avanti Già nel XVI secolo, la nobiltà austriaca scelse Velden come luogo di vacanza preferito. Fino ad oggi, la gloria della famosa località estiva dell'Austria è stata preservata fuori città. Il festival della Carinzia "Villarcher Fasching" si svolge ogni anno in estate a Velden con un carnevale, concerti e feste di strada. Una varietà di festival musicali, fuochi d'artificio e spettacoli si svolgono sul palco del lago Wörthersee.
A proposito, in Austria c'è una serie televisiva chiamata Castello sul lago Wörthersee. E se la trama del film viene inventata, allora il luminoso castello rinascimentale giallo è in effetti. Molti ospiti famosi adoravano rimanervi: il duca di Windsor, l'ex imperatrice di Soray e la star di Hollywood Kirk Douglas. Nel 1990, il castello di Felden, la cui età ha oggi più di 400 anni, divenne la residenza del multimilionario Gunter Sachs. E nel maggio 2007 è stato riaperto lo Schloss Velden, un hotel Capella, di proprietà della catena alberghiera Sapella Hotels & Resorts e del gruppo bancario Hypo Alpe Adria.
Solo i "ricchi e famosi" possono permettersi il lusso di vivere a Velden, anche se ancora oggi agenti immobiliari locali offrono immobili pronti per la vendita. La vita a Velden appartiene alla categoria dei "costosi e di buon gusto". Niente di più, niente di meno. La città di Velden ha solo settemila abitanti, la sua vita quotidiana sembra calma e misurata, ma qui ha il suo casinò e l'hotel molto alla moda Schloss Velden, a Capella, che comprende nel suo complesso ed elegante palazzo, la cui storia risale al 1603 e un nuovo moderno edifici che riflettono l'architettura del 21 ° secolo. 38 camere eleganti si trovano oggi nelle camere del palazzo, e la nuova ala ha aggiunto 66 appartamenti e suite arredati con gusto all'hotel. È facile indovinare che in estate, in alta stagione, non c'è nemmeno nulla da sognare di soggiornare allo Schloss Velden, ma quando eravamo lì in inverno, in bassa stagione, siamo stati in grado di goderci appieno il suo vero splendore di palazzo, un servizio insuperabile, una cucina fuori di lode e una delle la migliore in Europa Spa-centro Auriga Spa, giustamente meritato molti premi internazionali.
Alla Spa o no alla Spa? Questa è la domanda
La storia di Auriga Spa merita di essere lunga e dettagliata. Il tempo al resort invernale sembra scorrere lentamente (forse perché si fa buio presto in questo periodo dell'anno), ma non così inosservato. E se ti trovi improvvisamente nelle viscere del centro termale, è difficile tirarti fuori da lì, anche ricorrendo a tutti i tipi di tentazioni sotto forma di una sontuosa cena o un viaggio in una città vicina.
All'Auriga Spa, tutto non è solo per il relax, ma per il resto della classe reale. Basti pensare che l'area di questa Spa è di 3500 metri quadrati, che ospitava un'enorme piscina coperta con finestre panoramiche, che si affacciano sul lago (Wetsee, nevoso, nel nostro caso), bagno turco, sauna e grotta di ghiaccio, 15 sale per trattamenti, due aree ricreative separate per uomini e donne, una sala comune per tè e relax, una palestra completamente attrezzata, una sala yoga e Spa Cafe, i cui chef sono pronti ad offrirti un menu salutare appositamente sviluppato dai nutrizionisti. In estate, una piscina all'aperto "all'interno del lago" viene aggiunta a queste delizie di una vacanza termale, e in effetti, un pezzo appositamente recintato del lago stesso, tutti i tipi di vacanze al mare e sport acquatici. Qualunque cosa tu dica, è davvero meglio rilassarsi a Schloss Velden, in verità, in estate.
Sì, poiché si basa su un resort di classe d'élite, i prezzi dei trattamenti presso Auriga Spa partono da 100 euro. Ma la qualità di tutti i servizi è oltre ogni plauso. Auriga Spa è un'attrazione per tutto l'anno per tutti i residenti della città e i suoi ospiti. Le persone vengono qui con piacere o vengono con intere famiglie durante il fine settimana o le vacanze.
Tuttavia, anche in un centro così lussuoso di bellezza e salute è impossibile sedersi per sempre, quindi i punti successivi del nostro programma erano prima una stazione sciistica, e poi un viaggio nella città di Klagenfurt. Non si può, infatti, aggirare la sua attenzione sulla capitale della Carinzia. Ma "inizialmente", una stazione sciistica.
Dalla sauna - con gli sci
Nelle vicinanze di Velden, ci sono molte stazioni sciistiche, siamo stati portati al più vicino, ma centrale nella Carinzia - Bad Kleinkirchheim. Si trova nel nord della Carinzia, in una delle valli a un'altitudine di 1100 me confina con il Parco Nazionale dei Nockberge. Qui, insieme alle piste da sci, ci sono sorgenti termali Catherine e Termal Römerbad, dove molti turisti sono impegnati in trattamenti benessere in estate. In inverno, sia i bambini che gli adulti, e i loro amici a quattro zampe - cani e gatti (sì, non ridere, ci sono anche loro), stanno insieme a sciare e fare snowboard, sedersi su una slitta o, senza competenze sufficienti per lo slalom gigante, vanno semplicemente in montagna per divertirsi in uno dei tanti caffè vicino alle piste, bevendo vin brulè caldo e mangiando succose salsicce austriache con panini croccanti appena sfornati. Chi non ha paura di congelare ordina la birra locale, che viene servita con pizza, salatini salati o la famosa cotoletta austriaca con cavolo stufato. Ma torniamo allo sport.
Con un incredibile sforzo di volontà, siamo riusciti a tirarci fuori dall'abbraccio caldo e accogliente del centro termale con i suoi bagni turchi e le sue saune per sventolare sulle montagne. Vladimir Vysotsky aveva ragione quando cantava che "solo le montagne possono essere migliori delle montagne". Che bellezza è, impossibile da esprimere a parole. Qui l'aria è un po 'squillante e particolarmente gustosa, qui il cielo è limpido e azzurro-Presiney, qui la neve sembra zucchero filato e le nuvole che sono sotto i tuoi piedi non appena sali a un'altezza di oltre 800 metri, assomiglia a un enorme piumone. Le montagne - è qualcosa di simile a una droga, una volta agganciata e nella prima infanzia, e fino alla vecchiaia non puoi separarti da loro.
Non ti annoierò con storie che viaggiare nella piccola cabina della funicolare non è per i deboli di cuore e non per coloro che hanno paura delle altezze. A mio avviso, gli impianti di risalita sono generalmente solo per i temerari temerari. Come sciare, che non tutti osa intraprendere in età adulta, ma se osa ... In una parola, una stazione sciistica in Austria è solo il luogo dove puoi cimentarti. Ci sono piste di vari livelli di difficoltà, comprese quelle speciali per i bambini, e gli istruttori professionisti lavorano, pronti a spiegarti tutta la saggezza di questo sport per ore. Lo sci alpino è una nuova esperienza, interessante e affascinante. Mi è piaciuto
Klagenfurt e il suo drago
Scendendo dalle montagne, siamo finalmente andati nella capitale della gloriosa Carinzia. Si ritiene che la città di Klagenfurt sia stata fondata dal duca di Carinzia Herman Spanheim. Per la prima volta negli annali, nel 1199 fu menzionato un luogo chiamato Forum-Klagenworth. Klagenfurt ricevette i diritti della città dal 1246 al 1252, dopo di che divenne rapidamente una delle più grandi città della Carinzia. Durante un incendio nel 1514, la città fu completamente distrutta da un incendio. L'imperatore Massimiliano I, che all'epoca governava, decise di restaurare la città. Nel 1518, concesse a Klagenfurt lo status di capitale e ordinò alle autorità locali di intraprendere il suo restauro. L'architetto italiano Domenico Lalio delinea la disposizione della città sotto forma di una piazza con strade dritte. A quel tempo per l'Austria era insolito e nuovo. In questa forma, la città è sopravvissuta fino ad oggi. Nel 1863 fu costruita una ferrovia attraverso Klagenfurt, che contribuì al suo rapido sviluppo economico e alla sua fondazione come capitale della Carinzia. A proposito, la città ha l'Università di Klagenfurt, che fu aperta nel 1161, prima che Klagenfurt ricevesse i diritti della città. Ma questo non è il più interessante.
I personaggi più divertenti durante la nostra passeggiata a Klagenfurt erano tre. Il primo era la nostra guida, che parlava con gioia delle sventure della famosa fontana della città con un drago, il secondo - il drago stesso e il terzo - un minuscolo monumento a un monaco, abbracciando un barilotto di birra e alzando il dito indice, invitando gli ubriaconi a non bere più. Quindi, per il drago. Nel centro della città su New Square è una fontana con un drago ("Lindwurm"). La fontana è un simbolo di Klagenfurt e ricorda un'antica leggenda. Secondo una versione di questa leggenda, un tempo viveva un drago nel lago Wörthersee, che mangiava gli abitanti della città. Ma una volta l'eroico servitore del duca uccise il drago e salvò così i cittadini. Un'altra versione dice: c'era una volta una palude sul sito della città e vi abitava un drago. Il drago costruì vari intrighi per i residenti della zona circostante. Ma c'erano uomini coraggiosi che affliggevano il drago e al posto della palude gettarono la città. La nostra allegra guida ci ha anche detto quante volte la coda è stata spezzata allo sfortunato monumento del drago. Ciò è accaduto più volte durante le battaglie di calcio del campionato europeo 2008, le cui partite si sono svolte anche allo stadio di Klagenfurt, quando fan allegri, dopo aver bevuto birra locale, hanno scalato la coda del drago con l'intera compagnia e l'hanno interrotta con successo. Il drago è ancora presente nella vita di Klagenfurt, ma solo come immagine sullo stemma della città. A proposito, gli stemmi delle città gemelle di Klagunfurt si esibiscono proprio sul marciapiede nel centro della città. Tra questi, ho trovato la biblica Nazareth, la città ucraina di Chernivtsi e persino Dushanbe. I miracoli!
La città vecchia di Klagenfurt è una delle più belle dell'Austria, per la quale ha già ottenuto tre volte il diploma europeo Nostra. Qui, la maggior parte delle attrazioni della città sono concentrate - l'edificio Landhouse (l'edificio dell'amministrazione carinziana), il municipio, la cattedrale della città e il monumento all'imperatrice Maria Teresa, che non era mai stata a Klagenfurt, ma la sua unica figlia Maria Anna visse in questa città per 13 anni e l'altra Maria Antonietta - Posò la testa sul blocco (anche se questa è un'altra storia). Uno degli edifici più antichi - la "Casa dell'oca dorata" (1489) - fu costruito per l'imperatore Massimiliano I, che diede la casa alla città. Ci sono molti vecchi castelli a Klagenfurt, ognuno dei quali è unico e ha una sua storia. Vale la pena visitare il Planetario dell'Unione Astronomica della Carinzia, il Museo della Terra Carinziana e il Museo di Arte Moderna, che abbiamo esaminato per un'ora.
Alla periferia di Klagenfurt, dove dovresti assolutamente andare in estate, il Minimundus si trova nel parco - l'intero mondo è in miniatura. Ecco le attrazioni di tutto il mondo, eseguite in scala 1:25: la Cattedrale di San Basilio da Mosca, la Torre Eiffel da Parigi, la Basilica di San Pietro da Roma, ecc. Minimundus è molto affezionato ai bambini, poiché i treni in miniatura si muovono lungo le ferrovie in miniatura e le piccole navi galleggiano sui fiumi. Inoltre a 30 chilometri da Klagenfurt si trova il Gnome Gnome Park. Questa è una vera città di gnomi, dove c'è un teatro e una fortezza dove vivono gli gnomi, così come un roseto e un parlamento di gnomi. In inverno, il silenzio regna in città, soprattutto nei fine settimana. I negozi sono chiusi come al solito e i residenti locali, comodamente seduti in numerosi caffè e ristoranti, discutono delle ultime notizie.
I cuochi hanno inventato il diavolo
Quindi pensano gli italiani. Forse sarò d'accordo con loro. Una sera ci è stata servita la cena, non oso nemmeno dire quanti piatti ci sono nel ristorante del nostro hotel Schlossstern, in cui il vincitore delle tre stelle Michelin, Silvio Nicole, governa la palla.La cena stessa sembrava anche una palla, con il "balletto Marlezon" in otto parti, quando un'infinita serie di minuscoli piatti, ognuno dei quali può essere considerato un'opera d'arte e persino spaventoso da mangiare, è stato sostituito dagli stessi innumerevoli vini che accompagnavano questo o quel capolavoro culinario di Silvio. Il sommelier splendeva, i camerieri si gelavano in rispettosi inchini rispettosi. Sì, l'alta cucina è l'alta cucina. Nessuna digressione.
A San Valentino (è appena successo), abbiamo cenato in un casinò locale. Alcuni dei miei colleghi più scommettitori hanno persino provato a giocare alla roulette. Dopo aver perso, si sono calmati. Ma la cena ha lasciato una buona impressione su se stessa. Devo dire che la cucina austriaca è spesso chiamata "Vienna", riferendosi alla cucina nazionale del paese. Non ci sono piatti piccanti nella cucina viennese, le spezie sono usate con parsimonia e il numero di dolci in questa cucina non è secondo a nessuno al mondo. Prima di tutto, dovresti provare la cotoletta viennese, un grosso pezzo di vitello fritto nel pangrattato. Tra i piatti tradizionali viennesi, il "bakhun" di pollo fritto e la frittata Kaiser (torta all'aria di uova sbattute tagliate a pezzetti) sono anche i più popolari "Kaiserschman". I dolci austriaci includono la tradizionale torta di mele Apfelshtrudel, la famosa torta al cioccolato Sacher, frittelle viennesi e molte altre torte e pasticcini. A proposito, una vera torta Sacher viene cotta solo al Vienna Zaher Hotel, che mai, in nessun caso
x non rivela a nessuno una ricetta aziendale e non apre le sue filiali all'estero. E se da qualche parte, a parte Vienna, ti è stato offerto di provare la torta Sacher, non ci credo. Questo non è lui.
La cucina della Carinzia e di Salisburgo è molto simile allo slavo o semplicemente di origine slava - gnocchi con ricotta, gnocchi, noodles con prosciutto di shinkenflecker, pancakes "Strauben", frittelle di palachinken con condimenti dolci, trota di fiume fritta e un gran numero di piatti di farina. In una parola, tutto a casa è semplice e gustoso. Viene lavato con vini locali, di buona qualità, a proposito, o con una delle tante birre che vengono prodotte secondo antiche ricette classiche.
A casa! Sulle ali di Austrian Airlines
Tutto, una vacanza aristocratica con tutti i suoi attributi sotto forma di un casinò e una Spa d'élite è finita, voliamo da Vienna a Dubai. Abbiamo respirato aria fresca di montagna, cambiato le nostre impressioni, ammirato la chiara neve di montagna. Il fatto è piccolo: compra regali per i tuoi amici e parenti. I negozi duty-free dell'aeroporto internazionale di Vienna erano lieti di poter acquistare solo i dolci Mozart, che erano famosi per tutti loro, in scatole di varie dimensioni e forme, liquore alla crema di cioccolato con lo stesso nome, prodotti in cristallo Swarovski, gioielli e sciarpe dell'azienda austriaca Frey Wille, e ovviamente, la torta viennese Sacher (la stessa, corretta) e i wafer di Manner con ripieno di noci. Nel reparto giocattoli sugli scaffali c'erano orsi austriaci e campane su nastri di diversa larghezza. Questo è tutto, oltre all'alcool e alle sigarette. D'altra parte, è anche positivo che i turisti che volano via, dove stanno guardando, non siano colpiti da una vasta selezione di prodotti che non hanno tempo di essere presi in considerazione. Non c'è tempo Già annunciato l'imbarco sull'aereo. Bye. Incontriamoci a Dubai.
