Secondo i nuovi dati, il livello medio di consumo di zucchero per persona negli Emirati Arabi Uniti è forse il più alto del mondo.
La compagnia assicurativa Protectivity ha pubblicato un nuovo rapporto sul consumo annuale di zucchero. In media, una persona che vive negli Emirati consuma 213 kg di zucchero all'anno. La dose giornaliera raccomandata di zucchero per le persone di età pari o superiore a 11 anni è di 30 grammi (cinque cucchiaini da tè), negli Emirati Arabi Uniti questa cifra è quasi 30 volte superiore. Secondo l'American Heart Association, l'assunzione giornaliera massima di zucchero è di 150 calorie per gli uomini e 100 calorie per le donne.
Questa informazione è stata fornita dalla compagnia di assicurazione Protectivity a maggio 2018, il rapporto si basa sui dati del Dipartimento dell'Agricoltura degli Stati Uniti per il 2017/18. I dati sul consumo di zucchero per i paesi non coperti dal rapporto del ministero sono stati ottenuti attraverso ulteriori ricerche.
Nel 2017, gli Emirati Arabi Uniti hanno introdotto la cosiddetta "imposta sul peccato", che è tassata sulle bevande contenenti zucchero e sigarette, per ridurre il consumo di prodotti nocivi. Attualmente, i prezzi delle bevande gassate dolci sono aumentati del 50% e il prezzo al dettaglio delle bevande energetiche - del 100%.
Secondo le statistiche, gli Emirati Arabi Uniti sono al quinto posto nel consumo di bevande gassate nel mondo - più alto che in qualsiasi altro paese al di fuori del continente americano.
Secondo gli esperti, un residente degli Emirati Arabi Uniti consuma in media 103 litri di bevande analcoliche all'anno. In media, un adulto consuma 3 mila calorie al giorno.
Secondo l'International Diabetes Federation, il 15,6% della popolazione adulta mondiale ha un consumo di zuccheri così elevato.
Alaa Takidin, nutrizionista del Canadian Specialist Hospital, ha dichiarato: "Lo zucchero è un'importante fonte di energia, ma il suo elevato consumo può portare a vari problemi di salute, come carie, sovrappeso, obesità, diabete, ipertensione e malattie del sistema cardiovascolare".
"Il consumo di zucchero non è solo carico di aumento di peso. Quantità eccessive di zucchero influenzano il corpo a livello cellulare e portano a effetti sulla salute sia a breve che a lungo termine", sottolinea il nutrizionista.
