"Agita, ma non mescolare" - l'arte di creare cocktail dal Mirage

Un vero intenditore d'arte è in grado di vedere il bello in quasi tutto. A proposito, la ricerca di perle mi dà un piacere incredibile. Sono riuscito a trovare la prossima fonte e fonte d'ispirazione nel virtuosismo dei baristi del club di karaoke Mirage.

Ho già condiviso la prima porzione di impressioni dal visitare questo fantastico posto a Dubai, e ora voglio soffermarmi più in dettaglio sul parzialmente alieno per me, ma una magia così affascinante di fare cocktail.

Se qualcuno pensa che non ci sia nulla di complicato nel mescolare gli ingredienti negli shaker, semplicemente non è stato in grado di passare una notte insonne nel Mirage. Il bar locale impiega veri professionisti che conoscono molto sia la compatibilità delle bevande sia l'importanza di un servizio efficace.

Dietro il bancone del Mirage, nulla accade senza la partecipazione del manager Tony Lebedev, la cui esperienza decennale, vittorie nei campionati, diplomi e certificati garantiscono eloquentemente la qualità dei mix e delle performance locali.

Un po 'di più sulle personalità: il barista-fllerista Mikola Dudar, i mixologi Stanislav Khomichev e Mikhailo Zhuravel e il barista-sommelier Andrei Bulavin sono responsabili del mistero della creazione di cocktail firmati. Non solo sono abili, come se gli alchimisti, alla ricerca dell'elisir di immortalità, subordinassero gli ingredienti a se stessi, ma posseggessero anche questi misteriosi tipi di artigianato come flirtare, intagliare, fihuli, latte art.

Devo ammettere che prima di immergermi nel "Mirage" non avevo nemmeno sentito parlare della maggior parte dei sacramenti dei maghi moderni, e qui, nel cuore dell'Est arabo, se non nella culla, allora precisamente la "mangiatoia" delle invenzioni alchemiche, avevo un'idea completa.

La miscelazione monotona delle bevande non riguarda sicuramente il Mirage. Tutto è preso molto sul serio qui. Pertanto, ordinando qualcosa da una vasta lista di cocktail, si corre il rischio di "imbattersi in" un vero programma di spettacoli. Qual è il "Profumatore", la cui preparazione mi è successa di guardarmi! Non pensare a nessun crimine e oscurità nello stile di Patrick Suskind. In comune con l'eroe dell'omonimo lavoro, questa esibizione è solo la passione con cui il barista si dedica al suo lavoro. Il cocktail viene preparato davanti agli ospiti con elementi di flirt e spettacolo di fuoco.

I maghi locali rilasciano letteralmente geni di fronte a un pubblico stupito. Secondo il Corano, i primi geni sono stati creati dal fuoco dei venti roventi che si gonfiano nella Sala degli Specchi del Miraggio e avvolgono tutti i visitatori con il suo affascinante mistero. Ma nelle mani di un professionista, i lampi di fuoco non diventano un genio malvagio dal racconto di Scheherazade, ma un partecipante spettacolare in una serata indimenticabile. Uno spettacolo del genere non può che essere ricordato!

I baristi del Mirage sono in grado non solo di sorprendere, ma anche di nostalgia con i cocktail in onore di Grigory Leps e intervallati da linfa di betulla. Sì, hai sentito bene: una vera linfa di betulla a Dubai! E come oggetti di scena vengono utilizzati bicchieri sfaccettati, cibo in scatola e vasi vintage.

Mi sono reso conto che il momento saliente del Mirage è l'opportunità di immergerti in quella fiaba, che è così carente nella vita di tutti i giorni. Pochi minuti qui, e i bordi della realtà e della fantasia vengono cancellati, ti senti come Alice di Through the Looking Glass, inizi a credere nei geni e non ti accorgi di come il tempo vola mentre i "domatori di fuoco" trasformano gli ingredienti in cocktail d'autore.

Questo post è stato preparato e pubblicato con il supporto dell'azienda. Motori YZER, Yzer yachts e Proprietà Yzer.