Situato nel cuore della frenetica isola di Yas ad Abu Dhabi, l'Iris Restaurant and Lounge & Bar è stato recentemente ammodernato dalla designer libanese Susie Nasr. È il suo talento che tutte le istituzioni della rete Iris devono il loro stile. Un tempo, Suzy Nasr sviluppò un design originale per il loro primo ristorante nel centro business di Beirut, e poi continuò a lavorare sullo sviluppo di un tema tropicale che piaceva a tutti, senza dimenticare di migliorare l'aspetto generale di ogni ristorante.Tutte le Iris si distinguono le une dalle altre per l'ambiente circostante e le viste da esse - dalle luci splendenti della grande città, visibili da Iris Dubai, al sereno porto turistico dell'isola di Iris Yas. Tutti e tre gli stabilimenti, tuttavia, incarnano il principio principale: una combinazione di tranquillità e convenienza con chic rilassato.
"Il concetto di base di Iris, sia che si tratti di un ristorante nel centro business di Beirut, presso l'Oberoi Hotel a Dubai o sull'isola di Yas, è un angolo tropicale ma moderno che trasuda armonia e tranquillità. Allo stesso tempo alla moda e accogliente, confortevole ed elegante. L'isola di Iris Yas è più simile a un bungalow appartato che a una spiaggia ", spiega il designer.
Secondo Susie, Iris Bar sull'isola di Yas differisce dai suoi predecessori per dimensioni e organizzazione dello spazio. È molto più grande di altre due istituzioni della rete Iris e, grazie a ciò, qui si possono posizionare tre interi banconi lunghi: due di legno e il terzo di onice dorato. Le lampadine con marchio "iris" pendono dai banconi delle barre. La vista sul porticciolo e sul futuristico Viceré Hotel dalle finestre calma e pacifica.
