Nel 2015, l'evento riunirà oltre 40 ristoranti Jumeirah a Dubai e Abu Dhabi, tra cui Pierchic, Pai Thai e The Noodle House di Madinat Jumeirah, Junsui e Al Iwan del Burj Al Arab Jumeirah, nonché The Ivy, The Rib Room e Alfie's delle Jumeirah Emirates Towers. Altri punti ristoro includono Jumeirah Zabeel Saray, Jumeirah Beach Hotel e Jumeirah at Etihad Towers.
Durante l'evento, tutti saranno in grado di riscoprire la cucina di Jumeirah, nonché di conoscere istituzioni giovani e ancora poco conosciute. Entro 10 giorni, tutti i ristoranti dimostreranno ai loro ospiti il meglio delle loro capacità e offriranno un menu di tre portate a prezzi fissi e, soprattutto, a prezzi accessibili.
Secondo Chris Lester, lo chef del marchio della catena di ristoranti JRG Dubai, durante la settimana del ristorante tutti potranno gustare una vasta gamma di prelibatezze: piatti tradizionali italiani e indiani, spagnoli, asiatici e americani, nonché frutti di mare a prezzi molto ragionevoli.
Tutti i ristoranti sono divisi in quattro categorie di prezzo. Nei ristoranti della prima categoria, il prezzo parte da 95 dirham per tre piatti, nei ristoranti della seconda categoria - da 120 dirham, nei ristoranti di classe premium tre piatti ti costeranno 180 dirham e in tre ristoranti d'élite che offrono ai clienti un menu speciale, in 370 dirham.