Se non sei mai stato a Odessa, allora dovresti assolutamente andarci. E come non visitare una città di cui conosci così tanto? Non hai mai sentito parlare di Deribasovskaya, Peresyp o Moldavanka? A proposito di truffatori pieni di triglie? A proposito di Privoz, via Malaya Arnautskaya e scale Potemkin? A proposito di Sonya Golden Pen e Benya Scream? E non dirmi che non hai letto Valentin Kataev e Ilya Ilf con Evgeny Petrov!
Odessa è una bellissima città del sud, la terza più grande in Ucraina, che parla una varietà di lingue e collega gli sconnessi, dove lo spirito di Ostap Bender si nasconde invisibilmente, dove le persone vivono divertenti e spiritose, allegre e allegre. Odessa è una città unica, durante la quale il tempo e i cataclismi storici sembrano non avere potere. E questa è la prova di vitalità, innato ottimismo e raffinato umorismo dei residenti di Odessa, il cui passatempo preferito è ridere di se stessi. Molte battute, feuilletons e canzoni sono fatte su Odessa. Ma non verserò battute e battute alla maniera di Odessa. Lascia che ti parli di quell'Odessa, che probabilmente non conosci. A proposito di Odessa attraverso gli occhi di Odessa.
Se vieni a Odessa nella stagione - da maggio a settembre, la città ti incontrerà con sole splendente, alberi verdi, acacia fiorita inebriante, folle di turisti pieni di spiagge, un numero enorme di discoteche estive sulla costa e, naturalmente, un buon umore contagioso. Il ritmo della vita non si ferma in estate per un secondo. Il clima mite, molte spiagge sabbiose e il mare caldo attirano ogni anno migliaia di turisti in questa città, che ha a lungo e meritatamente il titolo di South Palmyra. I residenti locali, tuttavia, come i residenti di molte altre città turistiche, ridono silenziosamente ai visitatori e non interferiscono nel corso della loro vita.
Raramente incontri residenti nativi di Odessa sulle spiagge della città; questo è un privilegio per i visitatori. Gli stessi Odessa preferiscono riposare sul Carolino Bugaz, o abbreviato Bugaz, che è una striscia di spiagge sabbiose a pochi chilometri da Odessa. Ci sono una miriade di piccole case private, pensioni, caffetterie, ristoranti e discoteche in cui arrendersi, dove è possibile "rilassarsi" per il fine settimana o durante le vacanze.
Inoltre, tutti coloro che hanno visitato Odessa sanno cos'è l'Arcadia, che è considerata la locale Ibiza del Mar Nero. Dove il vicolo verde conduce al mare, le migliori discoteche estive, i ristoranti e i bar della città si trovano nella zona del resort. Questo è un posto dove puoi cambiare diversi club durante la notte, spostandoti da uno all'altro, dove la mattina arriva completamente inosservata e poi puoi fare colazione in qualche bar con vista sul mare e sul sole nascente
Se approfondisci la storia, quindi per gli standard europei, Odessa è una città giovane. Fu fondata da Caterina II nel 1794, quando l'imperatrice russa decise che il paese aveva bisogno di un porto sul Mar Nero per espandere i legami con l'Europa. Posizionata con successo geograficamente sul sito di antichi villaggi greci, Odessa si è rapidamente trasformata da un piccolo insediamento in un centro commerciale, industriale e scientifico di importanza europea. (A proposito, il nome Odessa stesso deriva dal nome dell'insediamento greco di Odessa; Catherine voleva che il nome della città fosse necessariamente femminile, e così apparve Odessa) Odessa è stata costruita come un porto, si è distinta a lungo come una "finestra" o addirittura una "porta" per l'Europa, formata e sviluppata sotto la forte influenza della cultura europea e con la partecipazione diretta di figure politiche e militari europee, costruttori e architetti, finanzieri e uomini d'affari.
La prosperità di questa bellissima città del sud è stata promossa dai grandi sindaci: l'ammiraglio De Ribas, il duca francese De Richelieu (lo stesso duca), il conte russo Vorontsov, il conte Langeron e altri ... Ognuno di loro ha molte azioni gloriose a beneficio della città e dei suoi abitanti . Trasformarono Odessa in una città europea, un centro commerciale conosciuto in tutta Europa, che attrae commercianti e artigiani qui. Sotto di loro furono costruiti un porto, ospedali, istituti scolastici, bazar, un teatro, caserme, templi di vario tipo e splendide strutture architettoniche.
Il colore ricco e la presenza di un numero enorme di diverse nazionalità e fedi sono spiegati dalle politiche dell'Impero russo in quel momento. Per attirare residenti nella nuova città, i commercianti e i coloni stranieri avevano tutti i benefici possibili, la cui attività ha fatto rivivere gli scambi commerciali nella città e nella regione. Per la prima volta qui fu introdotto "senza porto": Odessa divenne una zona duty-free, che contribuì alla crescita della città, del commercio, del fatturato e della popolazione. Ora a Odessa ci sono così tante nazionalità diverse che non un solo straniero (e ci sono molti stranieri qui) si sentirà uno straniero qui. Puoi professare qualsiasi tipo di fede, indossare un abito nazionale, parlare qualsiasi lingua o dialetto, comunque adattarti all'immagine della città all'istante e ti sentirai "tuo".
Tutti sanno che Odessa si è sviluppata rapidamente e si è arricchita, in larga misura grazie alla partecipazione attiva della popolazione ebraica e della capitale ebraica nella creazione e costruzione del commercio e del potenziale economico della città. Un tempo, gli ebrei fornivano circa il 90% delle esportazioni di grano, possedevano la maggior parte delle commissioni e delle società intermedie, molte imprese industriali. La cultura e la cucina ebraica entrarono saldamente nella vita di ogni cittadino di Odessa. Chiederai a qualsiasi cittadino, indipendentemente dalla sua nazionalità e religione, le sue preferenze nella danza o nella cucina. E scoprirai che la sua danza preferita è Seven Forty, e il suo piatto preferito è il pesce ripieno. E questo caratteristico dialetto di Odessa con accento ebraico, espressioni di Odessa e scintille negli occhi ...
Tuttavia, per vedere la vera Odessa, sentirne il carattere e l'intimità unica, devi venire qui all'inizio dell'autunno, perché Odessa in estate e Odessa in autunno sono, come si dice qui, "due grandi differenze". Quando le folle di turisti si placano e le foglie degli alberi diventano rosso-giallo-verde, la città stanca si toglierà finalmente la maschera di un allegro pagliaccio, e sarai in grado di sentire tutta la sua bellezza e quella nostalgia sfuggente che si libra nelle strade fiancheggiate da ciottoli e si nasconde dietro ciascuna girando.
In autunno, la nebbia incombe sulla città e puoi spargere foglie gialle dagli alberi sul lungomare. In questi giorni, un rombo spazza la città: i fari di Odessa iniziano a funzionare. Ma le strade e l'anima sono ancora molto calde e confortevoli.
Gli stranieri chiamano Odessa "la piccola Parigi", in questa città si conservano ricche tradizioni e spirito europeo. Passeggiando lungo Deribasovskaya e Primorsky Boulevard, presterai sicuramente attenzione ai capolavori architettonici di maestri italiani e francesi, al famoso Teatro dell'Opera di Odessa. E quali sono i nomi delle strade: Ekaterininskaya, Rishelievskaya, Staroportofrankovskaya, Boulevard italiano, Vorontsov Lane! Sul pedonale Deribasovskaya bene in qualsiasi momento dell'anno. I ciottoli del marciapiede e il pubblico barcollando pigramente lungo di esso, case pre-rivoluzionarie a due o tre piani, un'abbondanza di ristoranti e bar, musicisti di strada, la cittadina di Montmartre nel giardino della città con una giornata di apertura degli artisti di Odessa creano un'atmosfera accogliente e familiare che è sorprendentemente diversa dal rumore e dalle affollate strade centrali di altre città . Molto spesso per le strade della città è possibile incontrare i gruppi di giovani marinai stranieri la cui nave è entrata nel porto. Con gli occhi spalancati, vedono la città come un giocattolo e, con muta ammirazione, seguono gli occhi di belle ragazze.
Uno dei simboli della città - il monumento al Duc de Richelieu - guarda il mare. Le scale di Potemkin scappano dal monumento all'argine, il faro strizza l'occhio, gli yacht oscillano silenziosamente sulle onde, le lanterne da crociera che sono entrate nello stand del porto, il Sea Terminal e la recente acquisizione del paesaggio cittadino, il grattacielo dell'hotel a 5 stelle Kempinski-Odessa, brillano di vetro a specchio.
La città cambia ogni anno e assume un nuovo aspetto. I quartieri moderni e gli edifici a più piani stanno calpestando un mondo tranquillo e confortevole. La popolazione di Odessa ha già superato il milione. La parte vecchia della città è piena di boutique costose, ristoranti eleganti, centri commerciali e caffè all'aperto. Tutto ciò che è vecchio sta gradualmente diventando un ricordo del passato. Gli Odessani percepiscono tristemente questi cambiamenti, la città perde il suo aspetto antico. Ma conosco ancora un paio di posti in cui è conservato il vecchio spirito della vecchia Odessa, dove c'è una leggera ironia e un inestimabile ottimismo dei cittadini.
Vieni a Odessa, in questa gentile e calda città - bevi un drink a Gambrinus, cammina lungo la fila di pesci su Privoz, siediti su una panchina su Primorsky Boulevard, respira l'aria di mare sul lungomare, prendi il sole sulla spiaggia, vedi con i tuoi occhi le persone più belle del mondo le ragazze. Vieni a Odessa per rilassarti nella tua anima - cammina lungo le accoglienti strade di Odessa, guarda in un tipico cortile di Odessa, ad esempio, in via Bolshaya Arnautskaya, dove è passata la mia infanzia e dove un paio di dozzine di gatti domestici si crogiolano al sole e socchiudono gli occhi. Vieni a Odessa, e ti porterò al ristorante Antelope Wildebeest o al vitello d'oro, mostrerò la strada del tenente Schmidt, ci sederemo sul Deribasovskaya sul monumento alla stessa "dodicesima" sedia di Kisa Vorobyaninov ... Cammineremo anche lungo le file di latte e carne del famoso Ti porteremo tutto e proveremo di tutto, dal lombo al formaggio e poi un paio di fermate sul tram di Odessa o sulla nave da diporto.
Chiunque abbia visitato Odessa almeno una volta se ne toglie un pezzo nel cuore, sperando di tornare un giorno in città sulle rive del Mar Nero più nero del mondo. E se sei nato a Odessa, è uno stato d'animo, ed è per sempre. Vivendo a Brighton Beach a New York, così come in Israele, Germania e altri paesi, i residenti di Odessa rimangono fedeli alla loro città e ritornano ancora e ancora. Perché Odessa è uno stile di vita, uno stile di vita e uno stile di vita.
Prima di partire, verrò a tarda sera nel giardino della città di Deribasovskaya, lì c'è un monumento a Leonid Utesov. Il famoso interprete, che i nostri nonni, madri e padri ricordano ancora, si siede su una panchina, appoggiandosi sulla schiena, sorridendo. Accanto alla panchina c'è un vecchio giradischi. Ci lancerò una moneta, mi siedo su una panchina e il giocatore canterà con me nella voce di Utesov:
"C'è una città che vedo in un sogno,
Ah, se sapessi quanto caro
Mi è apparso al Mar Nero
Nella fiorita città di acacia.
Nella fiorita città di acacia.
Al Mar Nero ... "
Segreti culinari di una hostess di Odessa esperta (estratti dal menu del ristorante "Odessa Restaurant" Boulevard ")
- Una hostess di Odessa esperta sa che nulla può migliorare il gusto del caviale di melanzane, come se lo sostituisse con nero o rosso
- Una hostess di Odessa esperta sa che su un piatto d'argento con un bordo blu, le chiavi dell'appartamento dove giacciono molti soldi sono più appetitose
- Una hostess di Odessa esperta conosce un tale segreto dell'ambasciatore speciale che al mattino l'ambasciatore non si ricorda più di quale paese è ambasciatore
- Una hostess di Odessa esperta, comprando carne di maiale, la misura da sola e non sbaglia mai il risultato gastronomico
- Una hostess di Odessa esperta sa che il nostro borsch di Odessa è la vera cosa che porta i rappresentanti di diverse nazionalità in pace e armonia
- Una hostess di Odessa esperta sa di essere la migliore decorazione da tavola
"Non te lo dirò per tutta Odessa ..."
Odessa è uno stato in uno stato che vive secondo le sue stesse leggi che gli sono note solo. Solo a Odessa esiste il concetto di "Deribasovskaya, l'angolo di Rishelievskaya". (Questo stesso "angolo" indica anche l'intersezione di strade, ovvero all'incrocio tra le strade Deribasovskaya e Rishelievskaya). Solo a Odessa il cameriere ti permetterà di leggere il menu, e poi dirà: "Ora è meglio che tu mi chieda, ti dirò per quello che abbiamo veramente." Solo a Odessa l'espressione "crea un bazar" - questo significa fare acquisti di generi alimentari per la casa (pah, per quanto tempo). Solo a Odessa ci sono le parole "pomodoro", "frutto" e "piano" - il femminile, ovviamente. Sappi che il significato della frase "SEI QUI NON QUI" è un cortese avvertimento di un possibile conflitto (ad esempio, "Uomo, che stai camminando davanti a me. Non eri qui!"), E l'espressione "CHE COSA TERRERANNO DA QUESTO" è la domanda principale Filosofia di Odessa. Ricorda alcune altre espressioni di base che ti torneranno utili:
"DOMANDA RICHIESTA" - sorge la domanda
TAKI YES - dichiarazione
"SO NOT" - rifiuto
"SÌ, COSÌ NO" - non proprio
"LO SO?" - Trovo difficile rispondere.
Per visitare la città sull'azzurro Mar Nero, potresti aver bisogno delle seguenti informazioni e raccomandazioni:
- Biglietto: Dubai - Odessa - Dubai o Dubai - Kiev - Dubai al prezzo di (circa) da $ 400
- Visto: i residenti della CSI non hanno bisogno di un visto, anche europei e americani al momento (ma per ogni evenienza, controlla presso la tua ambasciata). I residenti di altri paesi dovrebbero contattare l'ambasciata ucraina negli Emirati Arabi Uniti ad Abu Dhabi.
- Valuta locale: grivna ucraina. Non mancano gli uffici di cambio. 1 dollaro USA = 5 grivna
- Lingua: russo, ucraino
- Temperatura dell'aria in estate: varia da + 20 ° С a + 35 ° С
- Ristoranti: la cena in un buon ristorante nel centro della città costa circa $ 30-100. Consiglio: ristoranti di cucina ucraina "Kumanets" e "Khutorok", ristorante Odessa "Bulvar", giapponese "Yakitoria", "Buffalo" internazionale, "Mario" italiano, "Zara Pizzara" e altri
- Hotel: da $ 40 a $ 400 per camera a notte, a seconda della "categoria"
- Trasporto: taxi e numerosi minibus
- Spiagge: sabbiose, gratuite ea pagamento, come "Arcadia", "Riviera", "Kon-Tiki" e altre con lettini, asciugamani e altri servizi
- Locali notturni: estate - "Itaca", "Pago", "Ibiza" e altri, inverno: "Palladium", "ё!", "SkaZka" e così via.
- Devi assolutamente andare: in un tour della città, alla stazione marittima, nel giardino della città su Deribasovskaya, sulla spiaggia e, ovviamente, in una discoteca in Arcadia. Vale la pena visitare il bar all'ultimo piano dell'Odessa-Kempinski Hotel, l'Irish Pub o il Friends and Beer Bar a Deribasovskaya
Zhanna Fabrikova
