A Ramadan a Dubai ha lanciato un cioccolato vegano con datteri.
Mirzam, marchio di cioccolato con sede a Dubai, ha lanciato una collezione di date vegane al cioccolato per il Ramadan.
I prodotti vegetariani sono fatti con cioccolato fondente al 100 e 62 percento senza zucchero e latticini. I chicchi di cioccolato vengono raccolti in Vietnam, Indonesia, Madagascar, Papua Nuova Guinea e India. Tutte le date sono coltivate negli Emirati Arabi Uniti.
La collezione presenta anche set regalo sotto forma di scatole con date.
La pasticceria Mirzam si trova in Alserkal Avenue e nel Dubai Design District. I prezzi per le caselle data iniziano a 45 dirham ($ US 12).
Ricordiamo che il latte viene spesso utilizzato nella fabbricazione del cioccolato, quindi la maggior parte delle varietà di cioccolato può essere consumata dai vegetariani, ma non tutte le varietà sono vegane. Solo alcune varietà di cioccolato sono destinate ai vegani, che dovrebbero essere prodotte senza l'uso di ingredienti animali (latticini): latte, panna, ecc.
