L'Azerbaijan Trade House ha aperto solo un paio di settimane fa, ma ha già acquisito clienti regolari. Coloro che prendono "per un test" tornano per pomodori profumati (e valgono il loro peso in oro a Dubai), un gelato alla crema (sì, quindi, reale - come il gusto dell'infanzia) e cosmetici a base di ... olio! I prodotti autentici arrivano direttamente negli scaffali dell'Azerbaigian e l'assortimento viene aggiornato ogni due o tre giorni. Abbiamo compilato un elenco di bestseller da non perdere.
1. Cachi secchi congelati "Balkhoorma"
Il cachi sembrava essere sempre un fedele compagno della caduta. Ma sugli scaffali dell'Azerbajan Trade House lo troverai tutto l'anno. Contiene un'enorme quantità di oligoelementi e vitamine, ha molte proprietà insostituibili e benefiche per il corpo. E come affermano i produttori di Balkhoorma, questo intero magazzino di qualità utili non si perde affatto sulla strada per Dubai.
La produzione di Balkhoorma si trova in un villaggio azero alle pendici delle montagne della catena montuosa del Grande Caucaso. Il cachi, raccolto nei propri giardini di residenti locali, viene accuratamente selezionato e pulito. Quindi l'umidità viene rimossa dal frutto a bassa temperatura utilizzando attrezzature speciali, questo aiuta a preservare al massimo tutte le qualità utili e il colore ricco. I cachi pronti vengono confezionati in contenitori speciali e raffreddati in frigorifero a una temperatura di -25 gradi, e fino alla loro vendita, i prodotti vengono conservati in una modalità speciale in stalle.
Il primo lotto di queste utili prelibatezze è stato venduto dagli scaffali dell'Azerbaijan Trade House, nemmeno come le torte calde - più velocemente! "Alcuni hanno comprato, sono tornati a casa, hanno provato e chiamato subito, ci hanno chiesto di lasciare alcuni pacchi per loro. È arrivato al punto che non avevamo praticamente nulla da mettere su una vetrina, abbiamo comprato tutto", afferma Kamran Mukhtarov, direttore dell'Azerbajan Trade House.
Le patatine di cachi senza zuccheri aggiunti saranno un ottimo spuntino salutare o un trattamento per una festa a casa. Questa bacca contiene una grande quantità di proteine, carboidrati, acidi organici, è ricca di potassio, calcio, magnesio, fosforo, ferro e vitamine A, C, P. Il suo utilizzo consente di migliorare la funzione cardiaca, abbassare la pressione sanguigna, ottimizzare la circolazione sanguigna e aiuta a mantenere la bellezza e la salute.
2. Tè Azerçay
Tra i famosi intenditori dell'Azerçay c'è Leonid Yakubovich. Cosa posso dire, anche durante l'Unione Sovietica, la gloria del tè azero non conosceva limiti: si poteva vedere in Europa, in Asia e nei mercati dell'Estremo Oriente. Anche Polonia, Ungheria, Finlandia, Bulgaria, Siria, Iran, Afghanistan e Mongolia erano consumatori di tè azero. Negli anni '80, era l'Azerbaigian a fornire oltre il 10% della domanda di tè dell'intera popolazione dell'URSS. L'Azerçay è il primo marchio nazionale di tè dell'Azerbaigian indipendente e riflette tutti i dettagli della cultura locale del tè.
La tavolozza del gusto inizia con il classico tè nero in combinazione con bergamotto o timo e termina con tisane con tiglio o mango. Il tè fatto con una miscela di anice e finocchio, per esempio, è stato usato fin dai tempi antichi ed è ampiamente usato nella medicina popolare. E qui, ad esempio, la composizione di uno dei tè della linea "esclusiva": tè di velluto nero a foglia medio-grande di altissimo grado con ibisco, zafferano, peonia con aggiunta di bergamotto. Sembra anche appetitoso!
Con il gusto che decidi tu, ti offriamo solo di prestare attenzione a un packaging curioso: ARMUDU. Questa è una vetreria originale progettata per bere il tè. "Armudu" è tradotto come "a forma di pera" e dà vita ad associazioni con la figura di una graziosa donna orientale. Oltre alle qualità estetiche, Armudu aiuta a godersi una bevanda calda più a lungo. Il tè sul fondo del bicchiere si raffredda più lentamente che in superficie e la temperatura sotto rimane alta. In questo senso, Armudu è davvero un miracolo dell'antico design azero. Cosa non è un grande souvenir?
3. Cosmetici con olio
Sì, sembra un po 'sorprendente. Ma è un tipo speciale di olio, che si chiama il sangue denso della terra, che è considerato uno dei principali segreti delle bellezze azere. Naftalan è un posto unico in Azerbaigian, una città famosa per la sua meravigliosa aria curativa, l'eccellente microclima e l'olio curativo. Secondo alcune fonti, il famoso viaggiatore Marco Polo scrisse nel 13 ° secolo: "Naftalan è un unguento magico che aiuta contro le malattie della pelle".
Gazelli divenne una guida al mondo delle secolari tradizioni di bellezza - gettò un ponte dal passato al presente, applicando moderni metodi tecnologici alle ricette dell'antichità. Cosmetici Elite Gazelli è sviluppato nel proprio laboratorio di ricerca basato su questo magico olio naturale, l'unica fonte al mondo è in Azerbaigian. L'azienda è sicura che la natura sia il miglior cosmetologo: i prodotti locali includono risorse naturali che hanno da tempo dimostrato le loro proprietà curative, ingredienti biologicamente attivi, di cui l'Azerbaigian è ricca. Il nome dell'azienda deriva dalla parola "gazzella", un riferimento alla grazia e alla bellezza femminile. La nota poetica nel nome dell'azienda è spiegata da una filosofia basata sulla fusione di tradizioni nazionali, sottile saggezza orientale e risultati scientifici mondiali. Questa filosofia considera l'uomo in unità con la natura - in essa trae forza, acquisisce armonia ed equilibrio, e la bellezza e il benessere dipendono ugualmente dallo stato della mente e del corpo.
4. Acqua Badamli
Probabilmente sai senza di noi quanto sia importante bere acqua pura e ricca di proprietà benefiche. Con il clima di Dubai, questo prodotto già importante ha un valore particolare. All'Azerbajan Trade House troverai l'acqua di Badamli - salutare, questa acqua minerale naturale è ricca di composizione minerale e soddisfa gli standard internazionali.
La sorgente minerale di Badamli fu scoperta a metà del secolo scorso - la storia di quest'acqua, popolare all'epoca in tutta l'URSS, iniziò nel 1947. La fonte si trova ad un'altitudine di 1274 metri sul livello del mare nel villaggio di Badamly, nel distretto di Shahbuz. Presso lo stabilimento è installato un laboratorio speciale, dotato di moderne apparecchiature tedesche, in cui viene effettuata l'analisi chimica e microbiologica dell'acqua.
5. Salse e marmellate Zira
Non confondere con la solita marmellata che viene venduta al supermercato! "Tutti questi dolci sono naturali. E in alcuni prodotti della linea Zira lo zucchero non viene affatto utilizzato, quindi queste marmellate sono raccomandate anche per i diabetici", ha affermato Kamran Mukhtarov, direttore dell'Azerbaijan Trade House.
Marmellata dolce bianca con noci o marmellata di mele cotogne - questi dolci sono riusciti a prendere piede come le tradizioni del tè azero. E cosa può esserci di più gustoso dei toast fritti con marmellata di fichi ottenuta dai frutti succosi, dolci e migliori della penisola di Absheron? E quanto è deliziosa questa marmellata color sole unita ai formaggi! È preparato solo dai migliori frutti maturi di fichi, vaniglia verde e zucchero.
L'orgoglio della cucina azera è la salsa al melograno. Questo prodotto è preparato manualmente secondo una vecchia ricetta. Nella produzione di granate, un seme viene pulito e separato dalla polpa dalla polpa. Il lavoro manuale pesante garantisce una consistenza densa e un gusto unico.
Post scriptum Il nostro elenco non sarebbe completo senza frutta e verdura azere. Ma un melograno azero maturo o succosi pomodori Baku hanno bisogno di pubblicità extra? A proposito, il negozio offre un servizio conveniente: i loro clienti preferiti vengono sempre avvisati via SMS delle nuove forniture di stagione.
L'indirizzo: The Mall, Jumeirah Beach Road (di fronte al Jumeirah Beach Hotel)
Tempo di lavoro: 10.00 - 22.00
