Cena gastronomica presso Emirates Towers (Alta Badia, Rib Room, The IVY) Quindi, a Dubai c'era un'offerta davvero interessante per i buongustai. Questa è un'avventura, intrattenimento e letteralmente "volo gastronomico". Ora al Jumeirah Emirates Towers Hotel è possibile ordinare "Cena gourmet" / Cena del gastronomo, che include una visita a tre ristoranti Jumeirah in questo hotel.
Il viaggio inizia con "Cocktails on High", che viene servito nel bar del ristorante Alta Badia, situato al 51 ° piano di Emirates Towers, che offre viste assolutamente fantastiche sulla città notturna.
Nella fase successiva del viaggio, sarai invitato a osservare il processo di preparazione dei piatti italiani direttamente in cucina. Snack e bevande sono serviti al tavolo personale dello chef, servito qui nella cucina del ristorante Alta Badia. A proposito, cenare a un tavolo proprio in cucina è l'ultima tendenza degli esercizi gastronomici.
Il piatto principale è servito nella Rib Room Steakhouse al piano terra dell'hotel. Vi verrà servito un tavolo separato nella sala VIP, dove una specialità del ristorante viene servita su un piatto di legno - bistecca succosa assortita, costoletta d'agnello, costolette e mini hamburger, accompagnati, ovviamente, con vino eccellente. E questo, forse, diventerà uno dei piatti di carne più deliziosi della tua vita.
E infine, la fase finale è un dessert nel ristorante inglese The Ivy, insieme a uno spettacolo emozionante che prepara un cocktail di caffè con martini e caramello salato. Il costo della "cena gourmet", che si svolge tutti i giorni, è di 750 dirham a persona, l'inizio della cena alle 7.30 di sera. Il numero massimo di ospiti che possono essere invitati effettuando una prenotazione è di dieci persone. Su richiesta personale, è possibile aumentare il numero di ospiti. Per effettuare un ordine, è necessario chiamare il numero 04 366 5866 o inviare una richiesta via e-mail: [email protected].
posizione: Jumeirah Emirates Towers Hotel
Punteggio medio: 750 dirham per persona a cena
Coya dubai
La cucina peruviana è estremamente popolare oggi. Il ristorante Coya, originariamente aperto nel quartiere Mayfair di Londra, ora ti invita ad immergerti nell'antico mondo Inca di Dubai al Four Seasons Resort di Jumeirah. L'interno è progettato in uno stile eclettico concettuale. Proprio dietro l'ingresso si trova la Members 'Lounge, più simile a un club per gentiluomini vittoriani, e una terrazza all'aperto: uno speciale sistema di aria condizionata crea aria abbastanza fresca anche all'aperto. La sala principale è divisa in livelli: la combinazione di pavimenti in legno, pelle, pietra e lastre di metallo alle pareti sembra originale, e i cuscini in vimini e le antiche statue andine conferiscono agli interni lo stesso sapore latinoamericano. Il menu, ovviamente, include piatti peruviani, come il ceviche, il tiradito e l'assortimento andino, nonché le loro variazioni migliorate e modernizzate. Tra i piatti che dovresti assolutamente provare sono Pargo a la Trufa (ceviche di dentice), Rollitos de Pescado (involtini con ripieno di branzino), Solomillo de Res (filetto di manzo piccante).
L'istituzione non è economica, ma l'attuale offerta per il pranzo (non più di 150 dirham) ti permetterà di provare tutte le sfaccettature della cucina a un prezzo accessibile.
posizione: Four Seasons Resort Dubai, Jumeirah Beach
Punteggio medio: da 800 dirham
Novikov Restaurant & Bar Dubai
Dopo Mosca e Londra, il ristorante Novikov è stato aperto a Dubai. L'istituzione, situata nello Sheraton Grand Hotel sulla Sheikh Zayed Highway, è stata aperta da Arkady Novikov in collaborazione con il ristorante che tiene il Bulldozer Group, guidato da Alexander Orlov (la società possiede già istituzioni di Dubai come Sass Café, Toko, Movida e VIP Room). Per quanto riguarda il menu, include piatti della cucina giapponese e cinese. Qui puoi assaggiare l'anatra alla pechinese di Novikov, gratinata dalle zampe del granchio reale con salsa wasabi, tartare di toro con caviale e altri piatti di pesce fresco, consegnati una volta ogni due giorni dal Portogallo. Il ristorante da 280 posti occupa due piani e comprende un bar, un sushi bar, una sala da pranzo principale e una sala da pranzo privata al piano mezzanino.
L'interno della stanza è decorato da Geometry Design Moscow: pareti in granito, vera pelle, pietra rotta. Nonostante il fatto che il ristorante sia stato aperto solo un paio di mesi, è già riuscito a guadagnare popolarità sia tra il pubblico arabo, incluso il sovrano di Dubai, lo sceicco Mohammed bin Rashid al-Maktoum, sia, naturalmente, tra il pubblico russo.
posizione: Sheraton Grand Hotel, Sheikh Zayed Road
Punteggio medio: da 800 dirham
