Visitando l'EXPO

Da allora, come due anni fa, Dubai è stata selezionata come sede per la MOSTRA UNIVERSALE MONDIALE DI EXPO 2020, L'ENTUSIASI UNIVERSALE E CORRELATA A QUESTI EVENTI SONO PIÙ GRANDI. MA TUTTI NON CONOSCONO COS'È UN EXPO E PERCHÉ UN ALTRO. PER COMPRENDERE QUELLO CHE DUBAI ASPETTA DOPO CINQUE ANNI, ABBIAMO VISITATO L'EXPO DELLA MOSTRA MONDIALE 2015, CONCENDO QUESTO MESE A MILANO.

Testo: Elena Grunitz

Le esposizioni universali EXPO in tutto il mondo si svolgono ogni 5 anni e durano almeno 6 mesi. I partecipanti alla mostra, e questo è praticamente tutti gli stati del mondo, con alcune eccezioni, con l'aiuto del paese ospitante, stanno costruendo i propri padiglioni, le cui esposizioni raccontano il paese in base al tema della mostra. Al completamento di EXPO, una giuria internazionale assegna premi per la migliore divulgazione dell'argomento, nonché per la migliore esposizione.

La decisione su quale città in un determinato anno sarà onorata per ospitare questo evento prestigioso e famoso in tutto il mondo viene presa da una commissione speciale chiamata International Bureau of Exhibitions (BIE, Bureau International des Expositions), creata nel 1928. Il primo EXPO si tenne a Londra nel 1851.

Per l'EXPO di Parigi del 1889, fu costruita la famosa Torre Eiffel, che alla fine della mostra gli organizzatori francesi volevano smantellare all'inizio. Ma a causa delle proteste dei parigini, che adoravano questo ingegnoso progetto, la torre fu lasciata.

I 148 paesi partecipanti, che espongono le loro mostre in 53 padiglioni (tutte le strutture sono realizzate con materiali ecologici) e cluster lungo la strada principale della mostra, illuminano e offrono le proprie soluzioni a problemi globali come l'eradicazione della fame, della siccità e delle malattie pandemiche, da cui sono ancora 850 milioni di persone soffrono sulla Terra. Un altro punto importante è la prevenzione di nuove malattie del nostro tempo - l'obesità e il cancro, nonché l'educazione della popolazione, in particolare dei giovani, su una corretta alimentazione e uno stile di vita sano.

Per motivi di equità, va notato che molti paesi, come la Corea del Sud o gli Emirati Arabi Uniti, hanno affrontato in modo molto coscienzioso la copertura degli argomenti, offrendo ai visitatori le proprie opzioni per risolvere questi problemi. E alcuni hanno appena esposto prodotti alimentari tipici sulle vetrine e hanno appeso delle fotografie. Naturalmente, questa è anche una questione di capacità finanziarie di uno stato.

Tenendo conto dello slogan "Nutri il pianeta", possiamo affermare con sicurezza che EXPO 2015 a Milano è la più grande corte alimentare del mondo. 150 ristoranti (sia nei padiglioni che all'esterno) e oltre 30 negozi di alimentari mobili offrono ai visitatori attrazioni gastronomiche da tutto il mondo, compresi piatti estremamente esotici. Lo Zimbabwe, ad esempio, tratta i visitatori con carne di coccodrillo e zebra e nel padiglione tailandese puoi provare bruchi e libellule fritti, nonché scorpioni di cioccolato.

Ma soprattutto, ad EXPO 2015, ovviamente, viene presentata la cucina italiana. Ad esempio, i piatti di varie regioni italiane possono essere degustati nel ristorante Eataly (lo stesso si trova anche nel Dubai Mall), e ristoranti e bar di famosi marchi italiani: Martini, Nutella, Ferrero e altri sono sparsi in tutta la mostra.

Durante il giorno, la mostra ospita numerosi eventi divertenti: masterclass culinari, concerti, presentazioni e degustazioni. Ma forse le due esibizioni più colorate sono lo spettacolo quotidiano ALLAVITA! (Italiano: “Per la vita!”) Cirque du Soleil e una rappresentazione leggera dell'Albero della vita, che ricorda la Fontana di Dubai, solo con un albero illuminato alto 35 metri al centro.

I padiglioni più famosi di EXPO 2015 sono Giappone, Italia, Kazakistan, Austria e Emirati Arabi Uniti. Per arrivare a queste esposizioni, devi stare in fila per quasi un'ora e mezza. Per quanto riguarda il design dei padiglioni, nella maggior parte dei casi incarnano qualcosa di tipico del loro paese. Il padiglione messicano, ad esempio, sembra grano, nepalese - come un tempio buddista e malese - come chicchi di riso.

Il padiglione russo di EXPO 2015 è uno dei più impressionanti. La sua struttura incarna il movimento fulmineo e l'aspirazione verso l'alto. Lo slogan russo è "Crescere per il bene del mondo. Coltivare in nome del futuro". Al piano terra nell'auto del ristorante, è possibile gustare piatti nazionali russi e ammirare i paesaggi russi che galleggiano fuori dalla finestra. Al secondo piano ci sono esposizioni da numerose regioni russe.

Durante la mostra, vari ospiti e artisti vengono regolarmente qui. E a giugno, quando la Festa della Russia è stata celebrata come parte dell'EXPO, la mostra è stata visitata anche dal presidente Vladimir Putin, accompagnato dal primo ministro italiano Matteo Renzi.

EXPO è un viaggio cognitivo in tutto il mondo in un giorno. La mostra a Milano è curata nei minimi dettagli e molto ben organizzata: acqua potabile gratuita, guide di volontariato in ogni angolo, numerose sedie a sdraio di vari design per rilassarsi dopo ore di cammino. E, naturalmente, musica, sole, cibo delizioso e buon umore.