Testo: Natalia Remmer VACANZE A LUNGO TERMINE PER LE VACANZE - A malapena il miglior motivo per intraprendere un emozionante viaggio culinario attraverso i nuovi ristoranti degli Emirati Arabi Uniti
Watatsumi. Le Meridien Mina Seyahi Beach Resort & Marina
Il nuovo ristorante giapponese Watatsumi, o "God of the Sea", è stato aperto nel famoso hotel sulla spiaggia di Dubai. L'interno è dominato da temi marini.
La cucina: Piatti di carne e pesce preparati secondo le ricette tradizionali giapponesi.
indennità: Elegante cocktail bar con un'ottima selezione di bevande.
Ulteriori informazioni e prenotazione dei tavoli: 04 3993373.
Almaz di Momo. La Galleria di Sowwah Square
L'elegante e moderno ristorante nordafricano Almaz di Momo è ora presentato ad Abu Dhabi.
Il menu comprende piatti tradizionali del Maghreb e del Levante con l'aggiunta di piatti misti della cucina nazionale mediterranea. La principale ispirazione ideologica del ristorante è il famoso chef britannico Murad Mazuz.
La cucina: pasta di piccione, tajine e couscous, insalata di quinoa, carpaccio di prosciutto o di tonno.
indennità: Una vasta selezione di colazioni e pranzi di lavoro.
Ulteriori informazioni e prenotazione dei tavoli: 02 6767702
Cielo Tapas Bar e Sky Lounge. Hotel Dubai Creek Golf & Yacht Club
A gennaio, un nuovo bar di tapas a due piani e la sala Cielo si aprono nel cuore della baia di Dubai e dello Yacht Club. Un'istituzione progettata nello spirito della sensuale Spagna.
La cucina: Un'ampia selezione di piatti nazionali di carne e pesce.
indennità: cantina, lussuosa terrazza con superbe viste panoramiche su Dubai, musica dal vivo, samba, salsa, flamenco.
Ulteriori informazioni e prenotazione dei tavoli: 04 380 1234
Firma. Torre delle Nazioni Abu Dhabi
Il famoso ristoratore, chef e autore di bestseller culinari Sanjiv Kapoor dà vita a un'altra idea e apre il ristorante Signature nel cuore della capitale degli Emirati Arabi Uniti. L'evento, molto significativo per il mondo dell'alta cucina, è previsto per l'inizio del 2014. Secondo lo chef, l'istituzione servirà piatti nazionali indiani nella sua interpretazione: dovrebbero sorprendere piacevolmente sia i residenti di Abu Dhabi che gli ospiti con il loro gusto speciale.
Iris Dubai. L'hotel oberoi
La terrazza panoramica di Iris Dubai è il luogo perfetto per trascorrere il sole che cade nel Golfo Persico e guardare la metropoli rumorosa illuminare le luci notturne.
La cucina: sostanziosi snack e cocktail con frutta fresca, studiati appositamente per rilassarsi dopo una dura giornata.
indennità: musica dal vivo, musicisti e DJ.
Ulteriori informazioni e prenotazioni per la tabella: 0551605636
